Общие сведения
Важнейшим туристическим капиталом Туниса являются пляжи, протянувшиеся вдоль всего его морского побережья длиной 1300 км, и климат, который делает возможным купание почти круглый год. Природа Туниса очень разнообразна: прелесть средиземноморского кораллового побережья, обрывистые горы Высокого Теля, бескрайние степи и плоскогорья, зелёные оазисы - и всё это в одной небольшой стране.Все те, кто пытался захватить те или иные прибрежные территории Средиземного моря в течение 3000 лет, пробовали свои силы и в Тунисе: финикийцы, римляне, вандалы, арабы, норманны, турки и французы разрушали и строили в Тунисе. Рим создал сельское хозяйство, Багдад обратил страну в мусульманство и принёс арабскую культуру, Стамбул придал блеск архитектуре Туниса, благодаря мастерству своих зодчих, Париж принёс французский язык и европейскую систему образования. Влияние Востока и Запада нашло в Тунисе благодатную почву: современные культура и общественное устройство страны являются результатом их гармоничного сочетания.

Города и курорты Туниса



Набель. Набель, бывший неаполис, грод гончаров, представляет собой прекрасный морской курорт. На вершине мыса Бон небольшая рыбацкая деревушка Эль-Хавария сохранилась практически нетронутой. Здесь мелкий песок уступает место живописным гротам, в которых живут многочисленные ракообразные; в этих местах устраивается охота на соколов-перепелятников.

Керкуан. Планировка этого пунического города, раскопанного лишь в 1952 г., осталась нетронутой с момента его разрушения римлянами во II в. до н.э. Город известен производством пурпура, красителя, столь ценимого римлянами. На мозаике пунической эпохи представлена Танит - богиня плодородия, покровительница города.

Курбус. Город, над которым возвышается характерный минарет, шумит своими восточными базарами и неугомонным портом.

Келибия. Известная своей византийской крепостью, построенной в V в., Келибия защищала от врагов не только порт, но и весь Мессинский пролив. Сильное впечатление производит сохранившаяся крепостная стена.

Хаммамет. Город расположен в 65 км от Туниса на побережье. Хаммамет основан около 500 лет назад, ставший, безусловно, одним из наиболее популярных морских курортов страны. В нем сохранились крепостные стены и Большая Мечеть. Высоких зданий здесь не строят, чтобы не заслонять прекрасный вид на залив. В Хаммамете много зелени, есть большой парк с аттракционами, множество кафе, ресторанов, магазинов, базаров, прекрасные песчаные пляжи и современные гостиницы. Это прекрасное место для отдыха с детьми. Международный культурны центр с театром под открытым небом предлагает интересные программы.

Сус. Сус, как и большинство современных тунисских городов вырос на месте, на котором издавна жили люди. В XI в. до н.э. финикийцами тут было основано поселение Хадрумет, которое впоследствии перешло под власть римлян, а затем к византийцам. В VIII - IX в. оно было заселено арабами, которые и придали старой части города его теперешний вид, достаточно типичный для тунисских городов: крепость с зубцами и 30-метровой башней, несколько старинных мечетей, построенных в тот же период, что и крепость и также достаточно типичный рынок. В окрестностях города находятся остатки финикийских гробниц, римских домов, византийских укреплений и христианских катакомб (порядка 25 тысяч захоронений). В новой части города - масса комфортабельных отелей на все вкусы и кошельки. В пяти километрах к северу от самого Суса находится курортная зона Порт Эль-Кантауи - также с множеством отелей, ресторанов и прекрасной искусственной бухтой, из которой можно отправится в море на белоснежной яхте.

Порт эль Кантауи - туристическая зона, возникшая на пустынном берегу в нескольких километрах к северу от Суса в конце 80-х. В архитектуре и планировке Порт Эль Кантауи заметна Порт Эль Кантауи стилизация под старину. Центр курорта - "Марина" - построен на манер старинных средиземноморских городков с искусственной бухтой в окружении небольших домиков, в которых располагаются рыбные рестораны, магазинчики и апартаменты, с городскими укреплениями и торговыми рядами. Бухта может принять одновременно 300 яхт и морских катеров. Поблизости от Марины находится средоточие ночной жизни с великолепными барами и дискотеками, рядом построен единственный на побережье аквапарк (входные билеты DT 6) и ботанический сад (входные билеты DT 2), в котором представлено свыше 25'000 растений. В Порт Эль Кантауи работает один из самых крупных в Тунисе гольф-клубов с площадками мирового уровня. Туристическая инфраструктура курортной зоны Порт Эль Кантауи может считается одной из самых лучших в Тунисе. С Суссом Порт Эль Кантауи связан удобной системой общественного транспорта: "туристические поезда" (DT 2-3, в зависимости от расстояния), такси (DT 2.5-3 в зависимости от времени суток), и новый для Туниса вид транспорта - "тук-тук" (мотороллер с небольшим крытым пассажирским салоном на 6 мест, DT 2-4 в зависимости от расстояния). Туристическая зона Порт Эль Кантауи протянулась на 4 км, на сегодня здесь открыто около 40 отелей.

Текруна. Старинная милая деревушка, в которой сохранились некоторые элементы римского акведука, использовавшегося для подвода воды к Карфагену.

Эргла. Прибрежная деревушка, имеющая самобытную историю. Отсюда вид на море просто великолепен. Старейшие постройки относятся к эпохе средневековья: например, мечеть Сиди-Бу-Мендиль.

Монастир. На месте современного Монастира раньше существовал финикийский, а затем римский город Руспенна. Его крепостные стены, рибат, мечеть Саида являются главными достопримечательностями города. Сегодня Монастир представляет собой центр международногоотдыха, где гармонично соседствуют традиции и современность. В Исламском музее представлены древние рукописи, ткани (IV и VI в.в.), изделия из стекла, глиняная посуда эпохи Аббасидов и коллекция предметов первых веков эпохи ислама. Интерес представляет Астролябия, изготовлення в Кордове в 927 г.

В Монастире прекрасные современные отели, имеется 18-луночная площадка для гольфа, на которой проводятся международные соревнования. Город обладает одним из лучших на Средиземноморье конференц-залов.

Эль-Джем. Эль-Джем или римский город Фисдрус, расположенный в 30 км. от Махдии, интересен своим огромным, прекрасно сохранившимся амфитеатром, напоминающим коллизей. Ежегодно с июля по август здесь проходят концерты классической музыки.

Махдия. Старинный пунический порт, мыс Африка, был столицей Туниса в X в. при правлении Фатимидов, т.е. после того, как Карфаген был разрушен и до того, как столицей стал г. Тунис. Махдия поражает своим старым кварталом - Мединой, окруженной крепостными стенами. Необозримы пляжи из мягкого белого песка, а морская вода здесь удивительно прозрачна...Современная, недавно оборудованная туристическая зона утопает в зелени. В национальном музее Махдии, расположенном поблизости от ворот "Скифа эль-Кала", находятся различные предметы быта и мозаики пунического и римского периода, а также периода династии Фатимидов. Посетите крепость "Бурж эль-Кебир", построенную в XVI в., со стен которой можно разглядеть живописное пуническое кладбище. Музей Салатка расположен неподалеку от кладбища, где можно полюбоваться неповторимым мозаичным изображением льва.

Сфакс. Именуемый столицей тунисского юга, Сфакс является одновременно сельскохозяйственным, торговым и промышленным городом, второй тунисской метрополией после столицы. Это также просто большой морской курорт. С крепостных стен, воздвигнутых в X в., открывается вид на ворота "Баб-Диван" и на три монументальные арки. Можно подолгу восхищаться дворцом "Дар Джеллули", построенным в XVII в. и спрятавшимся в тени большой мечети. Став Музеем народных искусств и традиций, он отличается наиболее полной и интересной национальной экспозицией.

Острова Керкенна. В 20 км. от Сфакса расположен архипелаг Керкенна, покрытый пальмовыми рощами и протяженность которого 50 км.. Ближайший остров - это "Гарби" (Западный), или Мелита, а самый крупный - это "Шерги" (Восточный), или "Большой Керкенна". Ремла - это главный туристический центр, расположенный на Сиди-Фредж, к северу от острова "Шарги".

Габес. Названный римлянами "Такапса", Габес возрождается в VII в., с приходом Бульбаба аль-Ансари, "спутника пророка". Габес, "южные ворота", в период средневековья был конечным пунктом движения караванов, идущих из Африки. Город очень живописен. Особенно мил морской оазис, вытянувшийся вдоль моря.

Матмата. Матмата названа по имени одного из Берберских племен. В местах обитания Матмата можно ознакомиться с уникальной архитектурой поселений троглодитов. Гроты, вырытые людьми в земле, таят в себе прохладу; в некоторые из них можно попасть только спускаясь по веревке. Часть пещер превращена в рестораны или гостиницы для любителей экзотики. При дальнейшем движении к югу перед взором туристов неожиданно возникают, достигая 700 м. высоты, крутые горы с глубокими расщелинами, где только изредка можно увидеть пальмовые или оливковые деревья. Именно на фоне этого лунного пейзажа режиссер Стивен Спилберг снимал свои знаменитые "Звездные войны" и "Индиана Джонс: в поисках потерянного ковчега".

Гриба. Расположенная в деревушке Риад, недалеко от Хумт-Сука, Гриба, вероятнее всего, одна из самых древних синагог в мире. Это - духовный центр для изучения Торы; это также знаменитое место паломничества иудеев.

Джерба. Остров-легенда, открытый Одиссеем, первых жителей которых называли пожирателями лотосов, стал теперь одним из самых крупных курортов Средиземноморья с международным аэропортом. Здесь можно отдыхать круглый год благодаря мягкому климату. Кажется, здесь ничто никогда не меняется: все то же голубое небо и лазурное море, прекрасные песчаные пляжи и зеленые пальмы. Маленькие деревушки, разбросанные по острову, славятся своими ремеслами, керамикой и узорами ковров. Тысячи туристов - паломников привлекает знаменитая Гриба, одна из самых древних синагог в мире (основана в 6 века до н.э.), хранительница знаменитых Тор, священных книг. Среди других достопримечательностей - испанский форт (16 век) и рыбный порт. На Джербе и в соседних с островом городах Зарзис и Габес - 135 отелей (41 тысяча мест).

Кайруан. Кайруан, с конца IIX по X век был крупным исламским центром арабского Магриба. Семикратное паломничество в этот город признаётся мусульманами некоторых толков равным совершению хаджа, поэтому его посещение планируют практически все посещающие Тунис туристы, исповедующие Ислам. Сегодня город населяет почти 100 тысяч жителей. Город является центром производства знаменитых узелковых ковров, которые можно купить здесь же, в многочисленных магазинах. Посещение Кайруана будет интересно тем, кто задался целью приобрести кайруанский ковер, мусульманам и тем, кто интересуется историей и архитектурой периода арабского завоевания Северной Африки. Основной достопримечательностью Кайруана является мечеть Сиди Окба (названная в честь основатель города - арабского полководца по имени Окба ибн Нафи). Большая мечеть производит впечатление крепости. И, надо сказать, впечатление верное - в первые годы своего существования мусульмане защищались от византийцев и берберов, в случае нападения скрываясь от них за неприступными стенами. Посетить мечеть можно в будний день с 8 до 18 часов. Пускают всех, независимо от вероисповедания. Также рекомендуем Национальный музей исламского искусства (открыт по будням с 9-30 до 16-30).



Климат
Летом в Тунисе нет изнуряющей "африканской" жары. Температура воздуха в среднем от +28 до +33 градусов. При этом воздух довольно сухой, что позволяет легко переносить повышенную температуру. Причем такая температура держится весь сезон, с апреля по октябрь. Часто (последние годы) уже в конце февраля в начале марта дневная температура достигает 25 - 28 градусов. И хотя вода еще не всегда успевает прогреться, как правило, в конце марта российские туристы открывают купальный сезон. Зима тоже весьма умеренна - со средней температурой от +14 до +18 градусов. Сезона затяжных проливных дождей нет.

Географическое положение и ландшафт
Тунис - самая маленькая и самая восточная из стран Магриба, к которому так же относятся Алжир и Марокко, омываемая с севера и востока Средиземным морем.Со своими изрезанными берегами, плодородной долиной реки Меджерды, горной цепью Высокого Теля ландшафт на севере Туниса чрезвычайно близок к южно-европейскому. Более «африканским» пейзаж становится в центральной части Туниса, где горные цепи переходят в степной ландшафт. Примерно с середины страны, протяжённость которой с севера на юг составляет почти 900 км, начинается дальний и жаркий Юг - страна солончаков, оазисов и обширных пространств, покрытых песчаными дюнами.Важнейшим туристическим капиталом Туниса являются пляжи, протянувшиеся вдоль всего его морского побережья длиной 1300 км, и климат, который делает возможным купание почти круглый год.

Население и языки
Из 9 млн. тунисцев две трети живут на плодородных землях северной и центральной областей Туниса. Вследствие арабского завоевания и последующего проникновения на эту территорию арабских кочевников со временем произошло слияние берберов, коренных жителей Туниса, и арабов. Сегодня лишь около 50 000 чистокровных берберов живёт на юге страны и на острове Джерба. Только в немногих районах говорят на берберском диалекте, и то всегда с примесью арабского и французского - двух основных (и официальных) языков в Тунисе. Тунисский диалект арабского весьма специфичен. Так, носители "чистого", классического арабского из Саудовской Аравии с трудом поймут, что пытается сказать тунисец. Тунисский диалект сильно насыщен словами, заимствованными из французского.В туристических зонах легко можно договориться на английском, немецком, итальянском языках.Страну населяют также средиземноморские, африканские народы, в некоторых городах имеются небольшие еврейские общины.

Туризм
Прием иностранных туристов имеет долгую традицию в Тунисе. Уже в начале XX века Тунис стал любимым местом отдыха европейской знати и известных людей. Уже тогда среди европейской богемы становится модным иметь особняки и резиденции в Тунисе, в районе Хаммамета. Постепенно на побережье стали возникать гостиницы и пансионы и для широкой публики.В Тунисе жил и творил великий русский композитор Скрябин. Там, где сейчас располагается международный культурный центр, в свое время отдыхал Уинстон Черчиль. Отдыхать в Тунисе любил король джаза Луи Армстронг. Сейчас в Тунисе имеют свои дома Клаудиа Кардиналле, Софи Лорен, Ален Делон, Пьер Ришар.Бум массового туризма и строительства отелей Тунис пережил в 60-е годы. Первым курортом международного уровня в Тунисе стал Хаммамет.

Уровень жизни
в Тунисе весьма высок для развивающейся страны. Среди африканских стран Тунис является безусловным лидером по уровню благосостояния своих граждан. Минимальная зарплата, установленная государством, составляет 270 динаров (чуть менее 200 долларов США) в месяц. Сами тунисцы с гордостью говорят, что к среднему классу у них относится почти 50 процентов населения.

Религия
Ислам (государственная религия), христианство, иудаизм.
Ислам в Тунисе.
Отправляясь в Тунис, вы должны знать, что это самое уникальное государство в арабском мире. Попав в эту страну первый раз и понаблюдав за местными жителями, вы наверняка усомнитесь: мусульмане ли вообще тунисцы? Правильным ответом будет: да, мусульмане. Около 98 процентов населения исповедуют ислам. Однако, на протяжении многих десятилетий здесь не без успеха культивировали "умеренный" ислам с современным лицом. Тунисцы не носят арабских национальных одежд и бород, большинство из них охотно употребляет алкоголь, по закону им разрешено иметь только одну жену, большая часть молодежи не соблюдает Рамадан и редко бывает в мечети, женщинам законодательство запрещает носить паранджу, разрешены аборты, и даже (в мусульманской-то стране!) - легализована проституция. И в помине нет исламских фундаменталистов.

Женщины в Тунисе.
Тунис - это, пожалуй, единственная страна в арабском мире, где женщины обладают подлинным равноправием с мужчинами. Многие мусульманские традиции в семейном праве в отношении женщин отменены и даже законодательно запрещены государством: мужчина не имеет права иметь более одной жены, женщинам запрещено носить паранджу.

Тунисцы и алкоголь.
Несмотря на то, что подавляющее большинство тунисцев - мусульмане, здесь весьма либерально относятся к употреблению алкоголя. Тунисец, выпивающий за обедом бутылку вина или рюмку-другую финиковой водки - это вполне обычное явление. Причем, употребляя алкогольные напитки, тунисцы отнюдь не считают себя "плохими" мусульманами.
Но всем приезжающим туристам настоятельно советуют не распивать спиртные напитки вне территории отеля, также не находиться в нетрезвом виде вне её. Продажа спиртного в Тунисе - монополия государства. Продают его в специальных магазинах, да и не каждый день.

Кухня Туниса и ее особенности
Основа тунисской кухни - харисса (harissa), острая паста из красного перца и оливкового масла. Приправленная петрушкой, чесноком или тмином, она подается практически ко всем блюдам.

Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). По торжественным случаям подают сладкий вариант кускуса - месруф, в который добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Их мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Из напитков можно попробовать приятное на вкус пиво марки Celtia, белый мускат с мыса Бон (Muscat de Kelibia). Очень хорошее вино Sidi Saad продают только в первоклассных ресторанах. Следует попробовать буху - местный джин из инжира, тибарине (Thibarine, 40%Vol) - вкусный ликер на травах, наргиле - крепленый напиток.

Экология
Если Вас волнует вопрос ЭКОЛОГИИ в ТУНИСЕ,можете даже не беспокоиться.
Уже при утверждении Конституции в начале 60-х годов в неё была внесена статья о защите окружающей среды. Разумеется, прошло 10 долгих лет, прежде чем хороший закон был претворён в жизнь. За это время в стране было образовано 5 национальных парков и множество небольших заповедников. В сотрудничестве с экологами восстанавливаются леса. Благодаря гибкой государственной политике население привлечено к совместной работе с администрацией под лозунгом разумного использования драгоценной древесины. Очистка сточных вод в Тунисе поставлена образцово. Из Большого Туниса в море не попадает ни капли неочищенных сточных вод - в противоположность многим портовым городам Южной Европы. Очистные сооружения имеются при всех отелях, расположенных на восточном побережье. В дело поддержания чистоты берегов, важнейшего «туристического капитала» страны, государство ежегодно вкладывает большие средства.

Праздничные и нерабочие дни: 1 января - Новый год, 20 марта - День независимости, 21 марта - День молодежи, 9 апреля - День памяти мучеников, 1 мая - Праздник труда, 25 июля - День провозглашения республики, 13 августа - День женщин, 7 ноября - День прихода к власти президента Бен Али.

Обычно магазины работают с понедельника по пятницу с 8.00 до 12.30 и с 14.30 до 18.00, в субботу с 8.00 до 12.00. Летом в жару магазины могут работать с 8.00 до 13.00.

Сувениры. Из Туниса можно привезти серебряные украшения, парфюмерные эссенции, плетеные изделия из пальмового листа, изделия из кожи, керамику, ковры. В каждом районе страны ткут ковры особых расцветок и узоров, но самые известные в Тунисе ковры, изготовленные в Кайруане.

Изделия из серебра лучше покупать в Набуле и Сфаксе, изделия из золота и серебра в Монастире, Махдии и Сусе, на Джербе - филигрань и массивные изделия из серебра.

Предметы из кожи - бумажники, кошельки, сумки, визитки - в основном изготавливают в районах Туниса, Сфакса, Кебили, изделиями из меди славятся Тунис и Кайруан.

Прекрасным тунисским сувениром может стать наргиле - курительный прибор типа кальяна, а также длинный легкий шарф "филиж" из тех, что носят берберы.

Транспорт. Муниципальный транспорт в Тунисе представлен автобусами и трамваями. Удобнее всего пользоваться такси (дешево) или брать автомобиль напрокат. В Тунисе есть три вида такси: "малое" - в пределах населенных пунктов (оплата по счетчику, 2 тарифа: ночной тариф, с 21 до 5 ч, выше на 50 %), "большое" - для поездок по стране (цена оговаривается заранее), "маршрутное" (на 5 человек, с красной полосой - на дальние расстояния, с синей - в пределах населенных пунктов). Стоянки маршрутного такси имеются в каждом городе. О цене следует договориться до посадки.

Взять автомобиль напрокат могут только лица не моложе 21 года. Для аренды необходимы международные водительские права, выданные более года назад. В Тунисе действуют западноевропейские правила дорожного движения, движение правостороннее. Для поездок в Сахару действуют специальные правила.

Исторический обзор

814 г. до н.э. Основание города Карфаген финикийскими моряками. Карфаген становится ведущей силой в торговле в западном Средиземноморье.
480 г. до н.э. Поражение при Гимере останавливает экспансию Карфагена на Сицилии.
264-241гг. до н.э. Первая Пуническая война между Римом и Карфагеном за господство над Сицилией.
219-201 гг. до н.э. Вторая Пуническая война. Карфагенский полководец Ганнибал переходит со своей армией через Альпы и разбивает римлян у Тразименского озера и при Каннах. Однако и эта война закончилась поражением Карфагена.
149-146 гг. до н.э. Третья Пуническая война, в результате которой Карфаген был разрушен.
II-III вв. н.э. Римская Африка, примерно сегодняшний Тунис, становится одной из наиболее процветающих провинций империи.
439 г. Германские племена вандалов завоёвывают римскую Африку. Но в 534 г. они были покорены Византией.
670 г. Арабские войска под командованием Окбы ибн-Нафи завоёвывают территорию Туниса и разбивают в центре страны военный лагерь, который позже становится городом Кайруаном. Африка получает название Ифрикия.
800 г. Династия Аглабидов прекращает борьбу между сменяющими друг друга арабскими властителями и вождями берберов-хариджитов.
909 г. Щииты Фатимиды завоёвывают Кайруан и делают столицей своего государства сначала Махдию, а затем Каир. Их наместниками в Ифрикии становятся Зириды.
1052 г. Арабские скотоводческие племена, пришедшие из Египта под предводительством племени Бени-Хиллаль, вторгаются в Ифрикию. Начинается интенсивная арабизация страны.
1230-1574 гг. При династии Хафсидов восстанавливается хозяйственное единство Ифрикии. В страну прибывают изгнанные из Андалусии мусульмане и иудеи. Борьба между испанскими Габсбургами и турецкими корсарами перебрасывается в прибрежные города Туниса.
1574 г. Установление турецкого владычества. Как и Алжир, Тунис становится центром пиратства на Средиземном море.
1702 г. При династии Хусейнидов, находящейся в вассальной зависимости от Турции, в стране оживляется строительство.
1881 г. Франция оккупирует Тунис. Земельная собственность тунисцев передаётся французским колонистам.
1920 г. Основание партии Дестур. В 1934 г. от неё отделяется партия Новый Дестур под руководством Хабиба Бургибы.
1942-1943 гг. Ожесточённые сражения на земле Туниса между итало-немецкой армией и войсками антигитлеровской коалиции.
1956 г. Тунис получает независимость. Президентом государства становится Хабиб Бургиба.
1987 г. Хабиба Бургибу отстраняет от власти премьер-министр его кабинета Зин эль-Абиден бен-Али.
1994 г. Первые свободные и демократические выборы.
1998 г. По решению ЮНЕСКО г. Тунис назван культурным центром Средиземноморья 1998 г.
(с)